Hrvatsko agroekonomsko društvo (HAED), Odjel za poljodjelstvo Matice hrvatske
Predavanje će pojasniti razloge zbog kojih se globalno izgubi i baci čak trećina proizvedene hrane, prikazati različite aspekte problema otpada od hrane te se dotaći mogućih rješenja.
Branka Ilakovac rođena je u Osijeku. Diplomirala je novinarstvo na Fakultetu političkih znanosti Sveučilišta u Zagrebu 2000. godine. Na Agronomskom fakultetu u Zagrebu 2018. obranila je doktorsku disertaciju s temom "Ponašanje kućanstava u postupanju s otpadom od hrane".
Nakon petogodišnje novinarske i uredničke karijere na Gradskom radiju u Osijeku zapošljava se u Agenciji za zaštitu okoliša te u Hrvatskoj agenciji za okoliš i prirodu. Profesionalno se bavi odnosima s javnošću i korporativnim komuniciranjem te informiranjem javnosti o okolišu. Organizirala je, suorganizirala i sudjelovala na brojnim konferencijama iz područja medija, odnosa s javnošću i uključivanja javnosti u izvješćivanje o okolišu.
Predsjednica je nevladine organizacije Centar za prevenciju otpada od hrane -CEPOH te je uključena u nekoliko projekata koji se bave smanjenjem količina otpada od hrane.
❌
◀
▶