Predstavljanje knjige Ane Šimunović TRADICIONALNA JELA OTOKA IVANIĆA

Članica Ogranka MH u Kloštar Ivaniću Ana Šimunović napisala je edukativnu i tradicijsku knjigu pod nazivom Tradicionalna jela Otoka Ivanića, u izdanju Ogranka. Ana  nije napravila klasični uradak čiste kuharice samo s kuharskim receptima, već se potrudila napisati edukativnu knjigu za mlade ljude, mlade buduće kuhare u svome domu, za obiteljske prigode.

Napravila je tradicijski tjedni jelovnik, gdje je obuhvatila kuhinju područja Otoka Ivanića, objasnila kako smjestiti i namjestiti kuhinju, kako postaviti stol i poslužiti jela, te na kraju podarila mnogo zanimljivih, laganih i jednostavnih prijedloga za kuhanje, bez sugestije s receptima koji mladim kuharima ograničavaju maštu. Promocija je bila 1. travnja u Galeriji Nika u Ivanić-Gradu, s vrlo velikim odjekom publike koja prati Anino stvaralaštvo, kao i natjectateljice na mnogim kulinarskim događanjima sa kojih se uvijek vratila s priznanjima i nagradama.

(Miljenko Šimunović)